10 curiosidades sobre la pasta que debes conocer

10 curiosidades sobre la pasta que debes conocer

La pasta es uno de los alimentos más famosos y consumidos en todo el mundo, esto se debe a que tiene una gran variedad de tipos de pastas como lo son las tradicionales, canelones, tortellini (forma de anillo), fideos, gnocchi a base de papa, lasagna, macarrones, pastina (parecida al arroz), ravioli (pasta rellena), rollitos de primavera, tallarines (pasta ancha) y tornillos.

El dato más curioso es que desde 1995 se celebra el Día Mundial de la Pasta cada 25 de octubre, fecha en la que se realizó el Primer Congreso Mundial de la Pasta en Roma, Italia. 

Curiosidades sobre la pasta

1. Es el plato más popular y gustado del mundo. Un estudio de OXFAM determinó que se encuentra presente en todo el planeta, incluso mucho más que la pizza, el arroz o la carne. Además, contiene pocos carbohidratos.

2. El spaghetti, como anteriormente lo mencionamos, es el tipo de pasta más popular que se conoce, pero en realidad existe una infinidad de variedades, se ha llegado a contabilizar más de 600 tipos y formas de pasta diferentes.

3. No se tiene prueba exacta de dónde proviene la pasta, hay unos que dicen que es de China y otros de Italia. Se presume que algunos machacaban diversos cereales, mezclaban con agua y luego cocían, obteniendo como resultado un alimento nutritivo parecido a la pasta que hoy conocemos.

4. Una taza de pasta puede contener hasta 8g de proteína.

5. Es uno de los alimentos más respetuosos con el planeta, pues al ser de origen vegetal causa menos impacto ambiental que otros productos de origen animal.

6. Cuando la pasta se empezó a comercializar de manera industrial, su proceso de elaboración era artesanal, pues se hacía con los pies de mujeres que a modo de danza, machacaban la cebada.

7. Al principio los tenedores solo tenían dos puntas y fue gracias a la pasta que pasaron a tener tres puntas, pues era más fácil comerla así.

8. Italia es el país que más produce pasta a nivel mundial con 3,316,728 toneladas al año. El segundo que más produce es Estados Unidos con 2,000,000.

9. Se cree que la introducción de la pasta a Italia se debe a la influencia arábiga en la Isla de Sicilia y no por Marco Polo como se ha dicho.

10. La pasta nos hace felices, pues  es rica en triptófano, sustancia que afecta los niveles de serotonina en el cerebro, neurotransmisor asociado a la felicidad y el buen ánimo.


ARTÍCULOS

15 datos curiosos sobre Colombia que probablemente no conocías

15 datos curiosos sobre Colombia que probablemente no conocías

Colombia es el país más gustado por los extranjeros para visitar durante las vacaciones y es gracias a la variedad de ríos, playas y sitios turísticos.

10 curiosidades del cuerpo humano que debes conocer

10 curiosidades del cuerpo humano que debes conocer

En esta oportunidad te presentamos 10 datos curiosos que quizás no sabías y debes conocer sobre el increíble cuerpo humano. Sigue y descubre cuáles son.

Datos curiosos sobre WordPress

Datos curiosos sobre WordPress

Conocer unos de los datos curiosos de WordPress es necesario tenerlos en cuenta al momento de utilizar este servidor, el cual emplean cada vez más las empresas.

Datos curiosos sobre el cerebro

Datos curiosos sobre el cerebro

La Fundación Mundial de Neurología propuso el 22 de julio como Día Mundial del Cerebro, con el principal objetivo de generar conciencia sobre su importancia.

10 datos y curiosidades sobre el internet

10 datos y curiosidades sobre el internet

Diariamente hacemos uso del internet para trabajar, investigar, entretenernos, leer, jugar y demás, convirtiéndose en todo un acontecimiento.

Curiosidades sobre la vida

Curiosidades sobre la vida

Constantemente nos encontramos con curiosidades sobre la vida de las personas y de los animales, algunos pueden ser un poco inusuales u otros que ya hemos visto