El chocolate es un producto alimentario conocido y consumido en todo el mundo. De hecho, se puede decir casi con certeza que más del 90% de la población mundial es amante al chocolate. Tiene un sabor agradable que puede consumirse a cualquier hora del día en distintas presentaciones, bien sea acompañado de postres, tortas, galletas y demás

Incluso, el 13 de septiembre se celebra el Día Mundial del Chocolate, cuya fecha surgió en Francia en 1995 como homenaje al escritor Roald Dahl, autor del libro ‘Charlie y la Fábrica de Chocolate’, también que en esa misma fecha nació Milton Hershey, dueño de la compañía de chocolates Hershey’s.  Sin embargo, a pesar de su fama, son pocas las personas que conocen algunos de los datos curiosos sobre el chocolate que te vamos a presentar a continuación.

Datos curiosos sobre el chocolate

1. El chocolate tiene muchos beneficios para la salud comprobados por la ciencia. El más sorprendente de ellos, es que el simple hecho de oler chocolate basta para estimular el cerebro y hacerte sentir más relajado, pues produce felicidad.

2. El chocolate blanco no existe naturalmente, está hecho con leche condensada y azúcar que incluye manteca de cacao pero no tiene pasta de cacao en realidad.

3. Para hacer chocolate se necesitan muchas semillas de cacao. Por ejemplo, para hacer una libra de chocolate, hay que recoger alrededor de 400 semillas.

4. La compañía de chocolate Hershey 's produce 80 millones de sus famosos Kisses de chocolate por día.

5. Durante el siglo XVII, la iglesia católica, declaró que el consumo de chocolate era considerado una blasfemia y extorsión que estaba relacionada con la brujería y la seducción.

6. Los indígenas mayas apreciaban tanto el cacao que era utilizado como moneda de cambio.

7. Cristóbal Colón fue el primer europeo en descubrir el cacao, tras su llegada a Honduras en el año de 1502.

8. El chocolate se derrite a los 34°C, la temperatura de nuestro cuerpo. Por eso se derrite cuando lo ponemos en nuestra boca.

9. Cada año se realiza en Perugia el Euro Chocolate, un festival italiano en el que se hacen esculturas de chocolate y muchos eventos relacionados con este.

10. El día del año en el que más se regala y consume chocolate es el 14 de febrero, es decir, Día de San Valentín o de los enamorados.

11. Es utilizado para productos capilares y faciales debido a que aporta brillo y suavidad.

12. Es ideal para personas que estén pasando por depresión, pues aumenta los niveles de endorfinas que estimulan la alegría.