Choses que vous ne saviez pas sur la tequila

Voici quelques faits et curiosités que vous ne connaissiez pas sur la tequila ; Boisson emblématique du Mexique et célèbre dans le monde entier.

Curiosités de la tequila

1. La tequila est l'une des rares choses que les étrangers reconnaissent comme purement mexicaine. Cependant, en Chine, une boisson « pirate » est produite qui est vendue sous le nom de tequila et est commercialisée dans plusieurs pays à travers le monde.
2. Le "caballito", le verre caractéristique pour boire de la tequila, proviendrait des cornes de taureau utilisées dans les usines pour déguster la tequila fraîche de l'alambic.
3. La Rojeña , qui fut la première distillerie à produire la célèbre Tequila José Cuervo , fonctionne toujours aujourd'hui, ce qui en fait la plus ancienne distillerie d'Amérique.
4. Tequila, Jalisco, la ville qui donne son nom à cette boisson, a été nommée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2006.
5. « Pasión Azteca » est le nom de la bouteille de tequila la plus chère vendue au monde ; Il avait un coût d'un million de dollars et était composé de 4 kilos de platine pur et de 4 mille diamants incrustés.
6. Une tequila de bonne qualité , c'est-à-dire qui ne passe par aucun procédé chimique ou industriel, ne génère pas de gueule de bois chez les personnes.
7. Une des légendes sur l' origine de la tequila raconte qu'un jour la foudre est tombée sur une plantation d'agaves, ce qui a fait brûler ces plantes pendant plusieurs secondes ; Lorsque les colons ont réalisé qu'un nectar aromatique coulait de l'intérieur, ils ont bu avec crainte et respect, c'est pourquoi il est dit que c'est une boisson donnée par les dieux.
8. Techniquement, toutes les tequilas sont du mezcal, puisque tout distillat dérivé de la plante d'agave est un mezcal ; Seul le mezcal qui contient plus de 51 % d'agave bleu peut être appelé tequila.